See you India!

インドスパイス魔女修行 その９
帰国報告
その1 India! India!
その2 Kochi Day 1
その3 Kochi Day 2
その4 Kochi Day 3
その5 Kochi Day 4
その6 Kochi Day 5
その7 Kochi to Delhi
その8 Old Delhi

数えきれないほどの出会い、見たこと、感じたこと、その経験のすべてをここに書くのは無理なのでしょう。せめては、少しでも私たち三人の魔女たちが体験したことをお伝えしたくてスパイス魔女修行日記を綴ってきました。

春の雨を避けるように、4月初めの1週間を暑いインドで過ごした日々。帰ってきてしばらくは毎日スパイス料理を作り、帰国後すぐに始まったアーユルヴェーダの講座のせいもあって、私のインド熱はなかなか冷めずにいます。
梅雨の始まりにいる今は、あのインドでの日々が遠い昔のことのように思えるのですが、やはりジェズナのキッチンで学んだお料理を作ったり、スパイス屋さんで買ったスパイスを使ったり、こうしてブログを書いて写真を選んだりしていると、鮮明に記憶がよみがえります。

昔から憧れて、行きたくて行きたくてしょうがなかったインド。でも、あまりにも文化が強烈なので、行って嫌いになってしまわないかと心配していました。
そんな長年の不安を払拭してしまうほど、大好きになったインド。

今はアーユルヴェーダの勉強と共に、これまでピラティスと共に学んできた東洋医学の知識、私の好きな神社仏閣や神話の内容が、うまくつながって面白いです。
次にまたインドへ行けるのはいつになるのかわかりませんが、インドのことをもっともっと知りたいと思ったスパイス魔女修行の旅でした。

Spice Witch Training in India Part 9
Coming home
Part1 India! India!
Part2 Kochi Day 1

Part3 Kochi Day 2
Part4 Kochi Day 3

Part5 Kochi Day 4
Part6 Kochi Day 5
Part7 Kochi to Delhi
Part8 Old Delhi

Uncountable people we met, what we saw and what we did. It's impossible to write everything we experienced in India. At least I wanted to tell things we three witches experienced, so I've been writing this Spice Witch Training Diary.

As if we avoided the spring rain, we spent hot days in India during the first week of April. After I came back to Japan, I couldn't help myself cooking with spice for a while and also my Ayurveda class had began few days after our return, so my zeal for India haven't been cooled down yet.
We are now at the beginning of a rainy season and I finally feel like those days in India were a long time ago, but every time I cook Jezna's recipe, use spice from the shop in Kochi, and write an article and pick pictures for this blog, my memories come back with blight colors.

Aco

Ayami

India had been a dream place to visit for many years. But I was scared of disliking India for its strong culture once I have actually been there.
My worry had vanished as if it wasn't even there from the beginning. I love India.

At the moment, it's interesting to see my study of Ayurveda has been linking with my knowledge of Oriental medicine which I've been learning with Pilates, and Japanese shrines and temples and mythologies which I like a lot.
I have no idea when I can visit India next time yet, but this Spice Witch Study trip made me want to know India more and more.

Omen-chan