rain and sweets

9月に入った途端に、台風が早足で近づいてきました。
たまに休みが取れたと思ったらこの雨ですが・・・。
激しい雨の中、机に向かい、コール・ポーターのCDなんかを聴きながら珈琲を片手に黙々と自分のやりたい作業に没頭するのは、なかなか良いものです。

雨の日はお菓子を焼きたくなります。
雨の日は昼間なのに室内が暗くて、台所だけ灯りがぽっと灯っているのが、何だか好きなんです。
使い古したレシピのノートをめくりながら、何を作ろうかと考える時間もまた好きです。

先日、札幌のA'zor(アゾル)さんというドーナツ屋さんのドーナツに出会いました。
札幌に出かけたわけではなく、たまたまA'zorさんが大阪に出店をしていたからなのですが、このドーナツがとっても美味しくて、びっくりしました。
どっしりとして、やさしい味で、私はシナモンのドーナツが一番気に入りました。
普段はドーナツを食べることはあまりないので、久しぶりに美味しいドーナツを食べられて嬉しかったです。
また大阪に出店している際には是非、シナモン・ドーナツを買いに行きたいです。

こんなことを書いていたら、またシナモンの味が恋しくなってきてしまいました。
A'zorさんは遥か彼方の札幌ですから、何か代わりになるものを探すことにします。


札幌A'zor

As soon as September has started, Typhoon began to come up to us at a quick pace.
Loos like my rare day-off is disturbed by this rain, but it’s not too bad sitting at my desk, listening to Cole Porter CDs and devoting myself to my own things over cups of coffee in this heavy rain.

Rainy days make me want to bake sweets.

I like when rooms get dark during the daytime and the kitchen is the only place warmly lit on a rainy day.
I like the time when I’m flicking through my old recipe book and thinking about what to bake.

The other day, I met doughnuts of A’zor in Sapporo (Hokkaido, Japan).

Not that I went to Sapporo, it was A’zor having a stall in Osaka. I was surprised how delicious their doughnuts were.
They had filling and soft taste. I loved a cinnamon doughnut the best.
I don’t eat doughnuts so often, so I was happy to have such good doughnuts.
I’d like to get some again whenever A’zor comes back to Osaka.

Writing about something like this, I’m missing the cinnamon flavour already.

A’zor is far away in Sapporo, I will try find a substitution.



Sapporo A'zor